MR & MRS HUE
  • Eat
    • Abu Dhabi
    • Dubai
    • Recipes
  • Travel
    • Abu Dhabi
    • Dubai
    • Oman
    • Asia
    • Europe
  • Activity, Sport & Health
    • Beauty
  • More
  • Video Production
  • Mr & Mrs Hue
  • Shop
MR & MRS HUE

Food & Lifestyle in the desert

SUBSCRIBE
MR & MRS HUE
  • Eat
    • Abu Dhabi
    • Dubai
    • Recipes
  • Travel
    • Abu Dhabi
    • Dubai
    • Oman
    • Asia
    • Europe
  • Activity, Sport & Health
    • Beauty
  • More
  • Video Production
  • Mr & Mrs Hue
  • Shop
  • Eat
  • Recipes

Pancakes – Eine himmlische Gaumenfreude

  • 2014-08-30
  • 1 minute read
  • Timmes
Total
0
Shares
0
0
0

ES IST WOCHENENDE!!! Ausschlafen, die Seele baumeln lassen und unser Pancake-Frühstück. Jedes Wochenende zaubere ich Jules und mir Pancakes auf den Tisch. Etliche Rezepte habe ich schon ausprobiert, doch dieses Rezept ist mit Abstand das Beste: Eine fluffig-himmlische Gaumenfreude!

Pancake Zutaten

Zutaten für 2 Personen (ca. 14 Pancakes):

  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 2 EL Zucker
  • Prise Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 3 Eier
  • 350 ml lauwarme Milch

Mehl, Hefe, Zucker und 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen und anschließend Öl, Eier und Milch hinzugeben. Alles kräftig mit einem Schneebesen verrühren und nun 30 Minuten zugedeckt, an einem warmen Platz, gehen lassen.
Ist der Teig fertig, einfach 2-3 Portionen Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten gold-braun ausbacken. Am allerbesten schmecken die Pancakes, wenn sie mit zerlassener Butter in der Pfanne gebacken werden – nicht die gesündeste Variante, dafür aber himmlisch lecker!
Sind die ersten fertig, kommen diese in den vorgeheizten Ofen (bei 100°C) bis auch alle weiteren “Pfannekuchen” fertig sind.

Da Pancakes “ohne alles” viel zu langweilig sind, verwende ich immer frische Beeren und hebe diese entweder direkt unter den Teig, nachdem dieser aufgegangen ist, oder platziere diese auf den Pancakes, wenn sie frisch in der Pfanne sind. Fruchtig-süß wird es, wenn man die Pancakes mit Ahornsirup oder Honig reicht.

Eine weitere, aber herzhafte Variante sind Bacon-Pancakes für die Männer oder Bacon-Liebhaber unter den Lesern.

Egal für welche Variante ihr euch entscheidet, genießt euer Pancake-Frühstück und habt ein schönes Wochenende!

Unser persoenlicher Tipp:
Im Bett schmecken die Pancakes am besten! 😉

Share this:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on LinkedIn (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pocket (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Timmes

AMBITIOUS. INTO TRAVELS, FOOD, SPORTS. COLOGNE x ABU DHABI.

Previous Article
  • Eat
  • Recipes

Couscous Muffins – Herzhafter Snack

  • 2014-08-29
  • Jules
View Post
Next Article
  • Eat
  • Recipes

Haferflocken Kekse – zuckerfreier Snack für unterwegs

  • 2014-09-02
  • Jules
View Post

Subscribe

Subscribe now to our newsletter

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Subscribe

Subscribe now to our newsletter

MR & MRS HUE
  • Press & PR
  • Imprint
Food & Lifestyle in the desert

Input your search keywords and press Enter.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.Accept Reject Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.